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发酵液应该如何预处理?

来源:   发布时间:2019-09-20   点击量:2961

过程:对发酵液加热到所需温度使杂蛋白质变性凝固而沉淀分离.也可以用凝聚或絮凝的方法是小菌体,细胞,细胞的碎片以及杂蛋白质等胶体离子沉降去除。

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